>Szilvalekváros kókusztekercs

Szilvalekváros kókusztekercs

Az egyik legfinomabb paleos tészta, ráadásul hamar elkészíthető.

Ingyenes

A szakácskönyv amiben az adott recept szerepel

  • 0 Ft

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét keményre felverjük, félretesszük. A sárgáját összekeverjük a kókuszreszelékkel, az eritritollal, a mézesfűszerrel és a szódabikarbónával. Óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. A masszát sütőpapírral bélelt nagyméretű tepsibe egyengetjük. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 15 perc alatt megsütjük. Még mielőtt kihűl, feltekerjük, azután a papírt óvatosan eltávolítjuk. A szilvalekvárt rákenjük, szorosan feltekerjük. Fogyasztás előtt felszeleteljük, kevés őrölt eritritollal megszórjuk, majd süteményestálra rakjuk.

6 tojás, 5 dkg kókuszreszelék, 4 evőkanál eritritol, 1 kávéskanál mézessütemény-fűszerkeverék, 1 kávéskanál szóda- bikarbóna, A töltelékhez: 5-6 evőkanál cukormentes szilvalekvár. A tetejére: kevés eritritol.

Még 26 további termék a kategóriában